آیا جاذب های اکسیژن برای غذا در ظرف پلاستیکی نگهداری مواد غذایی با درب محکم کار می کنند؟

سلام! به عنوان یک تامین کننده جذب کننده اکسیژن مواد غذایی، از من سوالات زیادی در مورد نحوه عملکرد محصولاتمان پرسیده می شود. یک سوال که همیشه مطرح می شود این است که "آیا جاذب های اکسیژن برای غذا در یک ظرف پلاستیکی نگهداری مواد غذایی با درب محکم کار می کنند؟" بیایید به این موضوع بپردازیم.

ابتدا بیایید بفهمیم که جذب کننده های اکسیژن چیست و چرا برای نگهداری مواد غذایی بسیار مهم هستند. وقتی صحبت از تازه نگه داشتن مواد غذایی می شود، اکسیژن دشمن بزرگی است. این می تواند انواع مشکلاتی مانند فساد، رشد کپک و ترش را ایجاد کند. جذب کننده های اکسیژن بسته های کوچکی هستند که حاوی پودر آهن و سایر مواد هستند. هنگامی که آنها در معرض اکسیژن قرار می گیرند، یک واکنش شیمیایی رخ می دهد و آنها اکسیژن را جذب می کنند و محیطی با اکسیژن کم ایجاد می کنند.

اکنون، روی ظروف پلاستیکی نگهداری مواد غذایی با درب های محکم قرار دهید. این ظروف برای نگهداری مواد غذایی بسیار محبوب هستند زیرا ارزان، سبک وزن و به راحتی یافت می شوند. اما سوال بزرگ این است که آیا آنها می توانند با جاذب های اکسیژن به خوبی کار کنند؟

پاسخ کوتاه این است که بله، جاذب های اکسیژن می توانند در ظروف نگهداری مواد غذایی پلاستیکی با درب های محکم کار کنند. اما مواردی وجود دارد که باید در نظر داشت.

اهمیت یک درب چسبان

یک درب محکم و محکم بسیار مهم است. اگر درب به درستی بسته نشود، اکسیژن از بیرون به راحتی وارد ظرف می شود. این بدان معناست که جاذب اکسیژن دائماً برای حذف اکسیژن جدیدی که به صورت مخفیانه وارد می‌شود کار می‌کند و ممکن است نتواند آن را ادامه دهد. بنابراین، هنگامی که یک ظرف پلاستیکی را انتخاب می کنید، مطمئن شوید که درب آن کاملاً جا می شود. شما می توانید این را با فشار دادن روی درب و بررسی اینکه آیا هوا خارج می شود، آزمایش کنید.

اندازه کانتینر

اندازه ظرف پلاستیکی نیز مهم است. جاذب های مختلف اکسیژن برای کار در حجم های مختلف طراحی شده اند. به عنوان مثال، اگر یک ظرف پلاستیکی کوچک دارید، ممکن است فقط به یک جاذب اکسیژن کوچک نیاز داشته باشید. اما اگر از یک ظرف بزرگ استفاده می کنید، به یک جاذب بزرگتر یا چند جاذب نیاز دارید.

فرض کنید یک ظرف پلاستیکی کوچک دارید که می تواند حدود یک لیتر غذا را در خود جای دهد. می توانید از چیزی شبیه به استفاده کنیدجاذب های اکسیژن کوارت کوارت. اندازه این جاذب‌ها برای حجم ظرف مناسب است و می‌توانند به طور موثر سطح اکسیژن داخل را کاهش دهند.

نوع غذا

نوع غذایی که ذخیره می کنید نیز بر عملکرد جاذب اکسیژن تأثیر می گذارد. برخی از غذاها رطوبت بیشتری نسبت به سایرین آزاد می کنند. به عنوان مثال، میوه ها و سبزیجات تازه رطوبت زیادی از خود می دهند. اگر ظرف دارای رطوبت زیادی باشد، می تواند کارایی جاذب اکسیژن را کاهش دهد. این به این دلیل است که پودر آهن موجود در جاذب می تواند به جای اکسیژن با رطوبت واکنش نشان دهد.

از سوی دیگر، غذاهای خشک مانند غلات، آجیل و میوه های خشک با جاذب های اکسیژن در ظروف پلاستیکی عالی عمل می کنند. آنها رطوبت زیادی آزاد نمی کنند، بنابراین جاذب اکسیژن می تواند بر حذف اکسیژن تمرکز کند.

چگونه بفهمیم که جاذب اکسیژن کار می کند؟

یکی از بهترین راه ها برای تشخیص کارکرد جاذب اکسیژن استفاده از نشانگر اکسیژن است. برخی از جاذب های اکسیژن ما مانندYome - I اکسیژن گیر با نشانگر اکسیژنوYome - I اکسیژن جاذب با نشانگر، با این نشانگرهای مفید همراه باشید.

رنگ نشانگر بر اساس سطح اکسیژن داخل ظرف تغییر می کند. معمولاً وقتی اکسیژن زیاد باشد، یک رنگ (مانند آبی) خواهد بود و وقتی سطح اکسیژن کم باشد، به رنگ دیگری (مثل صورتی) تغییر می کند. به این ترتیب به راحتی می توانید ببینید که آیا جاذب اکسیژن کار خود را انجام می دهد یا خیر.

نکاتی در مورد استفاده از جاذب های اکسیژن در ظروف پلاستیکی

• آن را تمیز نگه دارید: قبل از قرار دادن مواد غذایی و جاذب اکسیژن، از تمیز بودن ظرف پلاستیکی اطمینان حاصل کنید. هر گونه کثیفی یا زباله می تواند غذا را آلوده کند و ممکن است در عملکرد جاذب اختلال ایجاد کند.
• از عدد مناسب استفاده کنید: از جذب کننده های اکسیژن کوتاهی نکنید. بر اساس اندازه ظرف از عدد مناسب استفاده کنید. اگر به اندازه کافی استفاده نکنید، سطح اکسیژن آنطور که باید پایین نمی آید.
• سریع مهر و موم کنید: وقتی غذا و جاذب اکسیژن را در ظرف گذاشتید، تا جایی که می توانید در آن را ببندید. این امر مدت زمان قرار گرفتن جاذب در معرض هوای بیرون را کاهش می دهد.

واقعی - نتایج زندگی

من مشتریانی داشته‌ام که از جاذب‌های اکسیژن ما در ظروف پلاستیکی نگهداری مواد غذایی با درب‌های محکم استفاده کرده‌اند و نتایج بسیار خوبی را دیده‌اند. به عنوان مثال، یکی از مشتریان در حال نگهداری دسته ای از گرانولای خانگی بود. آنها از یک ظرف پلاستیکی با درب محکم و یکی از جاذب های اکسیژن ما استفاده کردند. بعد از چند هفته، گرانولا هنوز طعم تازه و ترد داشت، درست مثل زمانی که برای اولین بار آن را درست کردند.

یکی دیگر از مشتریان، دسته ای از گیاهان خشک را در یک ظرف پلاستیکی بزرگ ذخیره کرد. آنها از چندین جاذب اکسیژن برای اطمینان از پایین بودن سطح اکسیژن استفاده کردند. وقتی چند ماه بعد در ظرف را باز کردند، گیاهان هنوز عطر و طعم قوی داشتند.

نتیجه گیری

بنابراین، به طور خلاصه، جاذب های اکسیژن قطعا می توانند در ظروف پلاستیکی نگهداری مواد غذایی با درب های محکم کار کنند. تا زمانی که جاذب اندازه مناسب را انتخاب کنید، مطمئن شوید که درب آن به درستی بسته شده است، و نوع غذایی که ذخیره می کنید را در نظر بگیرید، می توانید غذای خود را برای مدت طولانی تری تازه نگه دارید.

اگر علاقه مند به کسب اطلاعات بیشتر در مورد جاذب های اکسیژن ما هستید یا می خواهید بحث خرید را شروع کنید، با خیال راحت تماس بگیرید. ما بسیار خوشحال خواهیم شد که به شما کمک کنیم تا محصولات مناسب برای نیازهای ذخیره سازی مواد غذایی خود را پیدا کنید.

مراجع

• "بسته بندی مواد غذایی: اصول و تمرین" توسط Yam, KL
• کتاب "دستنامه جاذب ها و خشک کننده های اکسیژن" توسط نویسندگان مختلف.